I köket på Tenan brinner vi för att laga god mat från grunden, hitta udda detaljer och hantera råvaror i säsong på bästa sätt. På vår meny går nya trender sida vid sida med moderna och ibland något lekfulla tolkningar på klassiska rätter. Här gäller höga smaker, finess och en bestående kärlek till hantverket.

Restaurang och bar
15 & 16/11 à la carte från 18.00
22/11-22/12 Julbord

31/12 Nyårsfirande med lunch från kl 13.00 och Nyårssupé från kl 19.00

Övriga dagar på förfrågan


Varmt välkomna!

I samband med Marstrands julmarknad på Södra Strandverket har vi premiär för årets julbord. Flanera på julmarknaden under dagen och ät ett gott julbord till lunch eller kväll. Vi erbjuder härliga premiärpriser hela helgen och välkomnar dig in i värmen.

Julbord: 895 (ordinarie 1195)

Julbordslunch kl 13.00 595

Välkommen med din bokning!

Vi avslutar alltid året på bästa sätt med Grands traditionsenliga och stämningsfulla julbord. Vi lägger allt vårt krut på att servera ett genuint julbord i världsklass med största kärlek till hantverket och julens fantastiska råvaror. Värmen från den glödande elden i Paradisparken öppnar våra sinnen och traditionsenligt dukas högtidens alla läckerheter upp i köket och i lustgården intill levande ljus. Att få dekorera ett hotell från 1892 i julskrud är en riktig ynnest.

Fredagar från kl 18.30
Lördagar från kl 14.30

Hjärtligt Välkomna till en julupplevelse att minnas!

Julbordet serveras i perioden 22/11 - 22/12

Nyårsfirandet på Marstrand har kommit att bli en riktigt fin tradition.
På Grand firar vi med en 5-rätters nyårssupé av högsta klass innan vi skålar in det nya året tillsammans. Festligheterna fortsätter sedan med spontandans i vår bar.

Meny:
Amuse Bouche -Löjromstartlette
***
Hummerbisque med rotselleri, syrad forellrom, hummerolja och sherryflamberad kräftstjärt
***
Grillat gravat ankbröst med variation på svamp och enbärsemulsion
***
Oxfilé Rossini - madeirasky, tryffel, konfiterad potatis och haritcots vertes
***
Ostservering
***
Variation på hallon och champagne, vit chokladkräm, pistage

Pris: 1695pp

Öppettider i Restaurang och bar på Nyår:
Lunch à la carte från kl 13.00
Restaurang med nyårssupé från kl. 19.00
Festligheterna fortsätter sedan i baren fram till kl 02.00

Starta firandet med en härlig lunch hos oss på nyårsafton. Vi öppnar kl 13.00